「今日の晩ごはん、何にしようか?」と毎日のように悩んでいませんか?
「簡単なのに手抜きに見えない料理が作りたい」と思うこと、ありますよね。
忙しい日々の中で、手軽に作れる晩ごはんを考えるのは大変です。
でも、手抜きに見えない美味しい料理を作ることは可能です。
この記事では、そんな悩みを解消するためのアイデアをたっぷり紹介します。
もう悩まない!簡単なのに手抜きに見えない今日の『晩ごはん』のアイデアを知りたいですか?
この記事を読むと、毎日の献立にバリエーションを持たせる方法がわかり、料理の時間が楽しくなるでしょう。
- もう悩まない!簡単なのに手抜きに見えない今日の『晩ごはん』
- お肉をメインにした日の献立
- 鶏肉レシピ|がっつり食べられるのに家計に優しい
- 豚肉レシピ|良質なタンパク質摂取にうってつけ!
- 牛肉レシピ|とても柔らかく肉のうま味を味わえる
- 和食のお肉料理に合う副菜と汁物
- 洋食のお肉料理に合う副菜と汁物
- 野菜をメインにした日の献立
- じゃがいも・玉ねぎ・牛肉のシンプル肉じゃが
- 野菜のホイル焼き
- 大葉をたっぷり乗せた茄子の揚げ浸し
- 具沢山ミネストローネスープ
- エビマヨ野菜炒め
- イカと大根の煮物
- ナスとピーマンの味噌炒め
- ブロッコリーと魚肉ソーセージでジャーマンポテト
- ピーマンのツナマヨコーン詰め
- ラタトゥイユ
- 和食の野菜料理に合う副菜と汁物
- 洋食の野菜料理に合う副菜と汁物
- 魚をメインにした日の献立
- 骨までホロホロ!鯖の味噌煮
- さばの甘酢あん
- アジの塩焼き
- 鯵(あじ)のさっと漬け丼
- タルタルソース添えエビフライ
- エビチリ
- 鮭と白菜のクリーム煮
- 秋鮭のごま甘酢照り焼き
- 鮭と春キャベツの南蛮漬け
- 鮭のムニエル~レモンガリバタ醤油
- 鮭とキノコの具沢山アヒージョ
- たらの磯辺揚げ
- かじきまぐろのソテー
- 和食の魚料理に合う副菜と汁物
- 洋食の魚料理に合う副菜と汁物
- 大豆食品をメインにした日の献立
- きのこの塩昆布あん豆腐ステーキ
- 鶏肉ときのこの豆腐クリームグラタン
- 豆腐ミートボール
- チリコンカン
- レンジで簡単!5分麻婆豆腐(厚揚げ)
- ひとくち厚揚げのそぼろステーキ
- サバみそおからコロッケ
- 納豆オムレツ
- トマトソースの油揚げピザ
- 豆乳豆腐の冷や汁風冷製スープ
- 和食の大豆料理に合う副菜と汁物
- 洋食の大豆料理に合う副菜と汁物
- ご飯をメインにした日の献立
- ツナたま中華チャーハン
- カニあんかけチャーハン
- 鮭わかめご飯
- ツナ入り五目炊き込みご飯
- ドライカレーピラフ
- のっけオムライス
- マグカップカルボナーラリゾット
- 和風ガパオライス
- 和食のご飯料理に合う副菜と汁物
- 洋食のご飯料理に合う副菜と汁物
- 麺類をメインにした日の献立
- 基本の鍋焼きうどん
- レンジで簡単!カレーうどん
- 味噌バターラーメン風味噌汁
- ピリ辛肉味噌の特濃担々麺
- ナスとひき肉のミートソースパスタ
- 豚肉ときのこのペペロンチーノ
- ガッツリ男子に捧ぐ!『屋台風ソース焼きそば』
- 冷凍シーフードミックスで海鮮かた焼きそば
- 和食の麺料理に合う副菜と汁物
- 洋食の麺料理に合う副菜と汁物
- 味に飽きたら…レパートリーが増える♪献立に追加したい『アレンジレシピ』
- 簡単&美味しいレシピで、今夜も楽しい晩ごはん♪
もう悩まない!簡単なのに手抜きに見えない今日の『晩ごはん』
夜ご飯のメニューに悩むことはありませんか?家庭で簡単に作れるのに、手抜きに見えないおすすめの晩ごはんを紹介します。これで毎日の献立に困ることはなくなります。
お肉をメインにした日の献立
お肉をメインにした日の献立は、ボリューム満点で家族も大満足です。特に、忙しい日でも手軽に作れるメニューが重宝します。
例えば、鶏の照り焼きはどうでしょうか?鶏もも肉を使い、醤油、みりん、砂糖で味付けするだけで、ジューシーで美味しい一品が完成します。付け合わせには、ほうれん草のおひたしや、味噌汁を添えるとバランスが良いです。
このように、お肉をメインにした献立は、簡単に作れて栄養バランスも良いのでおすすめです。
野菜をメインにした日の献立
野菜をメインにした日の献立は、ヘルシーで栄養満点です。特に、野菜がたっぷり摂れるメニューは健康にも良いです。
例えば、野菜たっぷりのラタトゥイユはいかがでしょうか?ナス、ズッキーニ、トマト、パプリカなどを使い、オリーブオイルとハーブで煮込むだけで、簡単に美味しい一品が作れます。これに、バゲットやサラダを添えると、見た目も華やかです。
このように、野菜をメインにした献立は、簡単でヘルシーなのでおすすめです。
魚をメインにした日の献立
魚をメインにした日の献立は、さっぱりとしていて食べやすいです。特に、新鮮な魚を使ったメニューは美味しさが際立ちます。
例えば、サバの味噌煮はどうでしょうか?サバを味噌、みりん、砂糖で煮込むだけで、簡単に美味しい一品が完成します。付け合わせには、ほうれん草の胡麻和えや、豆腐の味噌汁を添えるとバランスが良いです。
このように、魚をメインにした献立は、簡単でさっぱりとしていておすすめです。
大豆食品をメインにした日の献立
大豆食品をメインにした日の献立は、植物性タンパク質が豊富でヘルシーです。特に、豆腐や納豆を使ったメニューは手軽に作れます。
例えば、麻婆豆腐はいかがでしょうか?豆腐とひき肉を使い、豆板醤や甜麺醤で味付けするだけで、簡単に美味しい一品が作れます。これに、白ご飯や中華スープを添えると、満足感もアップします。
このように、大豆食品をメインにした献立は、簡単でヘルシーなのでおすすめです。
ご飯をメインにした日の献立
ご飯をメインにした日の献立は、満腹感があり、家族も喜びます。特に、炊き込みご飯や丼物は手軽に作れます。
例えば、鶏ごぼうの炊き込みご飯はどうでしょうか?鶏肉とごぼうを使い、醤油、みりん、酒で味付けして炊くだけで、簡単に美味しい一品が完成します。これに、味噌汁や漬物を添えると、バランスが良いです。
このように、ご飯をメインにした献立は、簡単で満腹感がありおすすめです。
麺類をメインにした日の献立
麺類をメインにした日の献立は、手軽でバリエーションも豊富です。特に、パスタやうどんはアレンジが効きます。
例えば、ペペロンチーノはいかがでしょうか?パスタとニンニク、唐辛子を使い、オリーブオイルで炒めるだけで、簡単に美味しい一品が作れます。これに、サラダやスープを添えると、バランスが良いです。
このように、麺類をメインにした献立は、簡単でバリエーションも豊富なのでおすすめです。
お肉をメインにした日の献立
夜ご飯にお肉をメインにした献立は、家族みんなが喜ぶおすすめの家庭食です。お肉は栄養価が高く、満足感も得られるため、日々の食卓に取り入れたい食材です。
鶏肉レシピ|がっつり食べられるのに家計に優しい
鶏肉は、がっつり食べられるのに家計に優しい食材です。夜ご飯におすすめの家庭食として、鶏肉を使ったレシピはバリエーション豊かです。
例えば、鶏もも肉を使った「照り焼きチキン」は、甘辛いタレがご飯にぴったり。さらに、鶏むね肉を使った「チキンカツ」もおすすめです。揚げ物ですが、むね肉を使うことでカロリーを抑えられます。
鶏肉は調理法や味付け次第で、さまざまな料理に変身します。家計に優しい鶏肉を使って、夜ご飯を楽しみましょう。
豚肉レシピ|良質なタンパク質摂取にうってつけ!
豚肉は、良質なタンパク質を摂取するのにうってつけの食材です。夜ご飯におすすめの家庭食として、豚肉を使ったレシピは栄養バランスも良好です。
例えば、「豚の生姜焼き」は、簡単に作れる上にご飯が進む一品です。また、「豚肉と野菜の炒め物」は、野菜も一緒に摂れるので栄養満点。豚肉のうま味が野菜に染み込み、食欲をそそります。
豚肉はビタミンB1が豊富で、疲労回復にも効果的です。夜ご飯に豚肉を取り入れて、栄養満点の食事を楽しみましょう。
牛肉レシピ|とても柔らかく肉のうま味を味わえる
牛肉は、とても柔らかく肉のうま味を存分に味わえる食材です。夜ご飯におすすめの家庭食として、牛肉を使ったレシピは特別感があります。
例えば、「ビーフシチュー」は、じっくり煮込むことで牛肉が柔らかくなり、深い味わいが楽しめます。また、「ステーキ」は、シンプルながらも豪華な一品。塩コショウで味付けし、焼き加減を調整するだけで絶品です。
牛肉は鉄分も豊富で、貧血予防にも効果的です。夜ご飯に牛肉を取り入れて、贅沢なひとときを楽しみましょう。
和食のお肉料理に合う副菜と汁物
和食のお肉料理には、合う副菜と汁物を添えることで、バランスの取れた夜ご飯が完成します。おすすめの家庭食として、和食の副菜と汁物を紹介します。
例えば、「ほうれん草のおひたし」は、さっぱりとした味わいでお肉料理との相性抜群。また、「きんぴらごぼう」は、食物繊維が豊富で健康的です。汁物には「味噌汁」が定番。具材を変えることで、毎日飽きずに楽しめます。
和食のお肉料理には、バランスの取れた副菜と汁物を添えて、栄養満点の夜ご飯を楽しみましょう。
洋食のお肉料理に合う副菜と汁物
洋食のお肉料理には、合う副菜と汁物を添えることで、満足感のある夜ご飯が完成します。おすすめの家庭食として、洋食の副菜と汁物を紹介します。
例えば、「コールスローサラダ」は、シャキシャキとした食感が楽しめ、お肉料理との相性も抜群。また、「マッシュポテト」は、クリーミーでお肉のうま味を引き立てます。汁物には「コンソメスープ」が定番。具材を変えることで、バリエーション豊かに楽しめます。
洋食のお肉料理には、バランスの取れた副菜と汁物を添えて、満足感のある夜ご飯を楽しみましょう。
野菜をメインにした日の献立
夜ご飯におすすめの家庭食として、野菜をメインにした献立を考えるのはとても良いアイデアです。野菜は栄養価が高く、バリエーション豊富な料理が楽しめます。
じゃがいも・玉ねぎ・牛肉のシンプル肉じゃが
野菜をメインにした日の献立には、シンプルな肉じゃががおすすめです。じゃがいも、玉ねぎ、牛肉を使ったこの料理は、家庭食の定番です。
じゃがいもと玉ねぎは、どの家庭にも常備されていることが多い野菜です。これらを使った肉じゃがは、手軽に作れる上に、栄養バランスも良いです。
牛肉を加えることで、タンパク質も摂取できます。シンプルな調味料で味付けすることで、素材の味を引き立てます。
このように、じゃがいも・玉ねぎ・牛肉のシンプル肉じゃがは、夜ご飯におすすめの家庭食です。
野菜のホイル焼き
野菜のホイル焼きは、簡単で美味しい家庭食です。野菜をホイルに包んで焼くだけで、栄養を逃さずに調理できます。
例えば、ピーマン、ズッキーニ、トマトなどをホイルに包み、オリーブオイルと塩で味付けします。オーブンで焼くだけで、野菜の甘みが引き立ちます。
また、ホイル焼きは後片付けも楽です。ホイルを捨てるだけで、洗い物が少なく済みます。
このように、野菜のホイル焼きは、夜ご飯におすすめの家庭食です。
大葉をたっぷり乗せた茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸しは、家庭食として人気のある料理です。大葉をたっぷり乗せることで、風味が増します。
茄子を揚げてから、だし汁に浸すことで、茄子が柔らかくなり、味が染み込みます。大葉をたっぷり乗せることで、さわやかな香りが楽しめます。
この料理は、冷やしても美味しいので、夏の夜ご飯にぴったりです。
このように、大葉をたっぷり乗せた茄子の揚げ浸しは、夜ご飯におすすめの家庭食です。
具沢山ミネストローネスープ
具沢山ミネストローネスープは、栄養満点の家庭食です。野菜をたっぷり使ったスープは、体を温める効果もあります。
トマト、にんじん、セロリ、ズッキーニなど、さまざまな野菜を使います。これらを煮込むことで、野菜の旨味がスープに溶け込みます。
また、豆やパスタを加えることで、ボリュームもアップします。
このように、具沢山ミネストローネスープは、夜ご飯におすすめの家庭食です。
エビマヨ野菜炒め
エビマヨ野菜炒めは、エビの旨味と野菜のシャキシャキ感が楽しめる家庭食です。マヨネーズで味付けすることで、コクが増します。
エビと一緒に、キャベツやピーマン、にんじんなどを炒めます。マヨネーズと醤油で味付けすることで、簡単に美味しい料理が完成します。
また、エビは低カロリーで高タンパク質なので、健康にも良いです。
このように、エビマヨ野菜炒めは、夜ご飯におすすめの家庭食です。
イカと大根の煮物
イカと大根の煮物は、和風の家庭食として人気があります。イカの旨味が大根に染み込み、絶品の一品です。
イカと大根を煮込むことで、イカの旨味が大根に染み込みます。醤油やみりんで味付けすることで、和風の味わいが楽しめます。
また、大根は消化を助ける効果があるため、夜ご飯にぴったりです。
このように、イカと大根の煮物は、夜ご飯におすすめの家庭食です。
ナスとピーマンの味噌炒め
ナスとピーマンの味噌炒めは、味噌の風味が楽しめる家庭食です。ナスとピーマンの相性が抜群です。
ナスとピーマンを炒め、味噌で味付けします。味噌のコクが野菜に染み込み、食欲をそそります。
また、ナスとピーマンはビタミンやミネラルが豊富で、栄養価も高いです。
このように、ナスとピーマンの味噌炒めは、夜ご飯におすすめの家庭食です。
ブロッコリーと魚肉ソーセージでジャーマンポテト
ブロッコリーと魚肉ソーセージを使ったジャーマンポテトは、簡単で美味しい家庭食です。ブロッコリーの栄養価が高いです。
じゃがいもとブロッコリー、魚肉ソーセージを炒めるだけで、簡単に作れます。塩と胡椒で味付けすることで、シンプルながら美味しい料理が完成します。
また、ブロッコリーはビタミンCや食物繊維が豊富で、健康にも良いです。
このように、ブロッコリーと魚肉ソーセージでジャーマンポテトは、夜ご飯におすすめの家庭食です。
ピーマンのツナマヨコーン詰め
ピーマンのツナマヨコーン詰めは、手軽に作れる家庭食です。ツナとコーンの甘みがピーマンとよく合います。
ピーマンを半分に切り、ツナとコーン、マヨネーズを詰めます。オーブンで焼くだけで、簡単に美味しい料理が完成します。
また、ピーマンはビタミンCが豊富で、免疫力を高める効果があります。
このように、ピーマンのツナマヨコーン詰めは、夜ご飯におすすめの家庭食です。
ラタトゥイユ
ラタトゥイユは、フランスの家庭食として有名です。野菜をたっぷり使ったこの料理は、栄養満点です。
トマト、ズッキーニ、ナス、ピーマンなどを使います。これらを煮込むことで、野菜の旨味が引き立ちます。
また、ラタトゥイユは冷やしても美味しいので、夏の夜ご飯にぴったりです。
このように、ラタトゥイユは、夜ご飯におすすめの家庭食です。
和食の野菜料理に合う副菜と汁物
和食の野菜料理に合う副菜と汁物を考えることも大切です。バランスの取れた食事が楽しめます。
例えば、ほうれん草のおひたしや、きんぴらごぼうが挙げられます。これらは、野菜の栄養をしっかり摂取できる副菜です。
また、味噌汁やお吸い物も、和食の野菜料理にぴったりです。
このように、和食の野菜料理に合う副菜と汁物を取り入れることで、夜ご飯がより充実します。
洋食の野菜料理に合う副菜と汁物
洋食の野菜料理に合う副菜と汁物も考えてみましょう。バリエーション豊富な食事が楽しめます。
例えば、コールスローやグリーンサラダが挙げられます。これらは、洋食の野菜料理にぴったりの副菜です。
また、コンソメスープやクリームスープも、洋食の野菜料理に合います。
このように、洋食の野菜料理に合う副菜と汁物を取り入れることで、夜ご飯がより楽しめます。
魚をメインにした日の献立
家庭での夜ご飯に魚をメインにした献立は、栄養バランスが良く、おすすめです。魚料理はバリエーションが豊富で、飽きが来ないのが魅力です。
骨までホロホロ!鯖の味噌煮
鯖の味噌煮は、家庭での夜ご飯におすすめの一品です。味噌の甘辛い味が鯖に染み込み、骨までホロホロと柔らかくなります。
例えば、鯖を味噌、砂糖、みりんで煮込むだけで、簡単に美味しい味噌煮が完成します。ご飯が進む一品です。
家庭で手軽に作れる鯖の味噌煮は、夜ご飯にぴったりです。
さばの甘酢あん
さばの甘酢あんは、家庭での夜ご飯におすすめの魚料理です。甘酢のさっぱりとした味わいが、さばの旨味を引き立てます。
例えば、さばを揚げてから甘酢あんをかけるだけで、簡単に美味しい一品が完成します。野菜も一緒に炒めると、栄養バランスも良くなります。
家庭で手軽に作れるさばの甘酢あんは、夜ご飯にぴったりです。
アジの塩焼き
アジの塩焼きは、家庭での夜ご飯におすすめのシンプルな魚料理です。塩だけで味付けすることで、アジ本来の旨味を楽しめます。
例えば、アジに塩を振ってグリルで焼くだけで、簡単に美味しい塩焼きが完成します。レモンを添えると、さらに風味が引き立ちます。
家庭で手軽に作れるアジの塩焼きは、夜ご飯にぴったりです。
鯵(あじ)のさっと漬け丼
鯵のさっと漬け丼は、家庭での夜ご飯におすすめの一品です。新鮮な鯵を使った漬け丼は、手軽に作れて美味しいです。
例えば、鯵を醤油、みりん、酒で漬け込んでご飯に乗せるだけで、簡単に美味しい漬け丼が完成します。薬味を添えると、さらに風味が引き立ちます。
家庭で手軽に作れる鯵のさっと漬け丼は、夜ご飯にぴったりです。
タルタルソース添えエビフライ
タルタルソース添えエビフライは、家庭での夜ご飯におすすめの一品です。エビフライのサクサク感とタルタルソースの相性が抜群です。
例えば、エビを衣で揚げてタルタルソースを添えるだけで、簡単に美味しいエビフライが完成します。子供から大人まで楽しめる一品です。
家庭で手軽に作れるタルタルソース添えエビフライは、夜ご飯にぴったりです。
エビチリ
エビチリは、家庭での夜ご飯におすすめの中華風魚料理です。ピリ辛のチリソースがエビの旨味を引き立てます。
例えば、エビを炒めてチリソースで絡めるだけで、簡単に美味しいエビチリが完成します。ご飯が進む一品です。
家庭で手軽に作れるエビチリは、夜ご飯にぴったりです。
鮭と白菜のクリーム煮
鮭と白菜のクリーム煮は、家庭での夜ご飯におすすめの一品です。クリーミーなソースが鮭と白菜に絡み、優しい味わいが楽しめます。
例えば、鮭と白菜をクリームソースで煮込むだけで、簡単に美味しいクリーム煮が完成します。パンやご飯と一緒に楽しめます。
家庭で手軽に作れる鮭と白菜のクリーム煮は、夜ご飯にぴったりです。
秋鮭のごま甘酢照り焼き
秋鮭のごま甘酢照り焼きは、家庭での夜ご飯におすすめの一品です。甘酢のさっぱりとした味わいが、秋鮭の旨味を引き立てます。
例えば、秋鮭を甘酢で照り焼きにするだけで、簡単に美味しい一品が完成します。ごまを振りかけると、さらに風味が引き立ちます。
家庭で手軽に作れる秋鮭のごま甘酢照り焼きは、夜ご飯にぴったりです。
鮭と春キャベツの南蛮漬け
鮭と春キャベツの南蛮漬けは、家庭での夜ご飯におすすめの一品です。南蛮酢のさっぱりとした味わいが、鮭と春キャベツにぴったりです。
例えば、鮭と春キャベツを南蛮酢で漬け込むだけで、簡単に美味しい南蛮漬けが完成します。冷やして食べると、さらに美味しいです。
家庭で手軽に作れる鮭と春キャベツの南蛮漬けは、夜ご飯にぴったりです。
鮭のムニエル~レモンガリバタ醤油
鮭のムニエル~レモンガリバタ醤油は、家庭での夜ご飯におすすめの一品です。レモンとガーリックバター醤油の風味が、鮭の旨味を引き立てます。
例えば、鮭をムニエルにしてレモンガーリックバター醤油をかけるだけで、簡単に美味しい一品が完成します。ご飯が進む一品です。
家庭で手軽に作れる鮭のムニエル~レモンガリバタ醤油は、夜ご飯にぴったりです。
鮭とキノコの具沢山アヒージョ
鮭とキノコの具沢山アヒージョは、家庭での夜ご飯におすすめの一品です。オリーブオイルとガーリックの風味が、鮭とキノコにぴったりです。
例えば、鮭とキノコをオリーブオイルとガーリックで煮込むだけで、簡単に美味しいアヒージョが完成します。パンと一緒に楽しめます。
家庭で手軽に作れる鮭とキノコの具沢山アヒージョは、夜ご飯にぴったりです。
たらの磯辺揚げ
たらの磯辺揚げは、家庭での夜ご飯におすすめの一品です。海苔の風味がたらの旨味を引き立てます。
例えば、たらに海苔を巻いて揚げるだけで、簡単に美味しい磯辺揚げが完成します。お弁当のおかずにもぴったりです。
家庭で手軽に作れるたらの磯辺揚げは、夜ご飯にぴったりです。
かじきまぐろのソテー
かじきまぐろのソテーは、家庭での夜ご飯におすすめの一品です。シンプルな味付けで、かじきまぐろ本来の旨味を楽しめます。
例えば、かじきまぐろを塩コショウでソテーするだけで、簡単に美味しい一品が完成します。レモンを添えると、さらに風味が引き立ちます。
家庭で手軽に作れるかじきまぐろのソテーは、夜ご飯にぴったりです。
和食の魚料理に合う副菜と汁物
和食の魚料理に合う副菜と汁物は、家庭での夜ご飯におすすめです。バランスの取れた献立を作るために、副菜と汁物も工夫しましょう。
例えば、ほうれん草のおひたしや、きんぴらごぼうなどの副菜が魚料理にぴったりです。また、味噌汁やお吸い物も一緒に楽しむと、さらに美味しい夜ご飯になります。
家庭で手軽に作れる和食の魚料理に合う副菜と汁物は、夜ご飯にぴったりです。
洋食の魚料理に合う副菜と汁物
洋食の魚料理に合う副菜と汁物は、家庭での夜ご飯におすすめです。バランスの取れた献立を作るために、副菜と汁物も工夫しましょう。
例えば、グリーンサラダや、ポテトサラダなどの副菜が魚料理にぴったりです。また、コンソメスープやクリームスープも一緒に楽しむと、さらに美味しい夜ご飯になります。
家庭で手軽に作れる洋食の魚料理に合う副菜と汁物は、夜ご飯にぴったりです。
大豆食品をメインにした日の献立
夜ご飯におすすめの家庭食として、大豆食品をメインにした献立はいかがでしょうか。大豆は栄養価が高く、バリエーション豊かな料理が楽しめます。
ここでは、家庭で簡単に作れる大豆食品を使ったレシピを紹介します。健康的で美味しい夜ご飯を楽しみましょう。
きのこの塩昆布あん豆腐ステーキ
きのこの塩昆布あん豆腐ステーキは、ヘルシーで満足感のある一品です。豆腐をステーキ風に焼き上げ、きのこと塩昆布のあんをかけることで、風味豊かな料理が完成します。
豆腐は高たんぱくで低カロリー。きのこは食物繊維が豊富です。塩昆布の旨味がアクセントとなり、食欲をそそります。
例えば、豆腐を厚めに切り、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。その上に、炒めたきのこと塩昆布を乗せ、あんをかけて完成です。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
きのこの塩昆布あん豆腐ステーキは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
鶏肉ときのこの豆腐クリームグラタン
鶏肉ときのこの豆腐クリームグラタンは、クリーミーでリッチな味わいが楽しめる一品です。豆腐を使ったクリームソースが特徴です。
豆腐はクリームソースのベースとして使うことで、カロリーを抑えつつも濃厚な味わいを実現します。鶏肉ときのこの旨味が加わり、満足感のあるグラタンが完成します。
例えば、豆腐をミキサーで滑らかにし、クリームソースを作ります。鶏肉ときのこを炒め、ソースと混ぜ合わせてグラタン皿に入れ、オーブンで焼き上げます。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
鶏肉ときのこの豆腐クリームグラタンは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
豆腐ミートボール
豆腐ミートボールは、ヘルシーで満足感のある一品です。豆腐を使ったミートボールは、肉の代わりに大豆の栄養をたっぷり摂取できます。
豆腐は高たんぱくで低カロリー。ミートボールにすることで、食べ応えがありながらもヘルシーな料理が完成します。
例えば、豆腐を水切りし、細かく砕いたパン粉や卵と混ぜてミートボールの形に整えます。フライパンで焼き色がつくまで焼き、トマトソースや照り焼きソースで味付けします。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
豆腐ミートボールは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
チリコンカン
チリコンカンは、スパイシーで食欲をそそる一品です。豆腐を使ったチリコンカンは、ヘルシーで栄養満点です。
豆腐は高たんぱくで低カロリー。スパイスと豆の組み合わせが絶妙で、満足感のある料理が完成します。
例えば、豆腐を細かく砕き、玉ねぎやピーマンと一緒に炒めます。トマトソースとスパイスを加え、煮込んで完成です。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
チリコンカンは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
レンジで簡単!5分麻婆豆腐(厚揚げ)
レンジで簡単に作れる5分麻婆豆腐(厚揚げ)は、忙しい日の夜ご飯に最適です。厚揚げを使うことで、手軽に美味しい麻婆豆腐が楽しめます。
厚揚げは豆腐よりも食べ応えがあり、麻婆豆腐の味わいを引き立てます。レンジで調理するため、時間がないときでも簡単に作れます。
例えば、厚揚げを一口大に切り、麻婆豆腐の素と一緒に耐熱容器に入れます。レンジで加熱し、混ぜ合わせて完成です。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
レンジで簡単!5分麻婆豆腐(厚揚げ)は、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
ひとくち厚揚げのそぼろステーキ
ひとくち厚揚げのそぼろステーキは、ヘルシーで満足感のある一品です。厚揚げを使ったステーキは、食べ応えがありながらもヘルシーです。
厚揚げは豆腐よりも食べ応えがあり、そぼろの旨味が加わることで、満足感のある料理が完成します。
例えば、厚揚げを一口大に切り、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。その上に、炒めたそぼろを乗せて完成です。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
ひとくち厚揚げのそぼろステーキは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
サバみそおからコロッケ
サバみそおからコロッケは、ヘルシーで満足感のある一品です。おからを使ったコロッケは、食べ応えがありながらもヘルシーです。
おからは高たんぱくで低カロリー。サバみその旨味が加わることで、満足感のある料理が完成します。
例えば、おからをサバみそと混ぜ合わせ、コロッケの形に整えます。フライパンで焼き色がつくまで焼き、完成です。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
サバみそおからコロッケは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
納豆オムレツ
納豆オムレツは、ヘルシーで満足感のある一品です。納豆を使ったオムレツは、食べ応えがありながらもヘルシーです。
納豆は高たんぱくで低カロリー。オムレツにすることで、食べやすくなります。
例えば、納豆を卵と混ぜ合わせ、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
納豆オムレツは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
トマトソースの油揚げピザ
トマトソースの油揚げピザは、ヘルシーで満足感のある一品です。油揚げを使ったピザは、食べ応えがありながらもヘルシーです。
油揚げは高たんぱくで低カロリー。トマトソースとチーズの組み合わせが絶妙で、満足感のある料理が完成します。
例えば、油揚げをピザ生地の代わりに使い、トマトソースとチーズを乗せてオーブンで焼きます。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
トマトソースの油揚げピザは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
豆乳豆腐の冷や汁風冷製スープ
豆乳豆腐の冷や汁風冷製スープは、ヘルシーで満足感のある一品です。豆乳と豆腐を使った冷製スープは、暑い日の夜ご飯にぴったりです。
豆乳は高たんぱくで低カロリー。冷や汁風にすることで、さっぱりとした味わいが楽しめます。
例えば、豆乳と豆腐をミキサーで滑らかにし、冷やしておきます。きゅうりやみょうがを加えて、冷製スープとして楽しみます。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
豆乳豆腐の冷や汁風冷製スープは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
和食の大豆料理に合う副菜と汁物
和食の大豆料理に合う副菜と汁物は、バランスの取れた夜ご飯を楽しむために重要です。大豆料理を引き立てる副菜と汁物を選びましょう。
例えば、ほうれん草のおひたしや、きんぴらごぼうなどが大豆料理に合います。汁物としては、味噌汁やお吸い物がぴったりです。
これらの副菜と汁物を組み合わせることで、栄養バランスの取れた夜ご飯が完成します。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
和食の大豆料理に合う副菜と汁物は、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
洋食の大豆料理に合う副菜と汁物
洋食の大豆料理に合う副菜と汁物は、バランスの取れた夜ご飯を楽しむために重要です。大豆料理を引き立てる副菜と汁物を選びましょう。
例えば、グリーンサラダや、マッシュポテトなどが大豆料理に合います。汁物としては、ミネストローネやコンソメスープがぴったりです。
これらの副菜と汁物を組み合わせることで、栄養バランスの取れた夜ご飯が完成します。簡単で美味しい夜ご飯にぴったりです。
洋食の大豆料理に合う副菜と汁物は、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
ご飯をメインにした日の献立
夜ご飯に何を作ろうか悩むことはありませんか?家庭食でおすすめのご飯をメインにした献立を紹介します。バリエーション豊かなメニューで、家族みんなが満足すること間違いなしです。
ツナたま中華チャーハン
ツナたま中華チャーハンは、手軽に作れるのに美味しい一品です。ツナ缶と卵を使うことで、栄養バランスも良くなります。
まず、フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて炒めます。次に、ツナ缶を加え、ご飯を投入。醤油や塩コショウで味を整えれば完成です。簡単なのに、家族全員が喜ぶ味わいです。
ツナたま中華チャーハンは、忙しい日の夜ご飯にぴったり。ぜひ試してみてください。
カニあんかけチャーハン
カニあんかけチャーハンは、少し豪華な家庭食におすすめです。カニの風味がご飯にしっかりと染み込みます。
まず、チャーハンを作ります。次に、カニ缶を使ってあんかけを作ります。片栗粉でとろみをつけたあんをチャーハンにかければ完成です。見た目も華やかで、特別な日の夜ご飯にぴったりです。
カニあんかけチャーハンは、家族みんなが喜ぶ一品。ぜひお試しください。
鮭わかめご飯
鮭わかめご飯は、和風の家庭食におすすめです。鮭とわかめの風味がご飯にマッチします。
まず、鮭を焼いてほぐします。次に、炊きたてのご飯にわかめと鮭を混ぜ込みます。醤油やごまを加えて味を整えれば完成です。シンプルなのに、深い味わいが楽しめます。
鮭わかめご飯は、健康的で美味しい夜ご飯にぴったり。ぜひ試してみてください。
ツナ入り五目炊き込みご飯
ツナ入り五目炊き込みご飯は、具だくさんで栄養満点の家庭食です。ツナ缶を使うことで手軽に作れます。
まず、米を洗い、炊飯器に入れます。次に、ツナ缶、にんじん、しいたけ、こんにゃくなどの具材を加えます。醤油やみりんで味を整え、炊飯器で炊き上げれば完成です。具材の旨味がご飯に染み込みます。
ツナ入り五目炊き込みご飯は、家族全員が満足する一品。ぜひお試しください。
ドライカレーピラフ
ドライカレーピラフは、スパイシーで食欲をそそる家庭食です。カレーの風味がご飯にしっかりと染み込みます。
まず、フライパンに油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒めます。次に、ひき肉を加え、カレー粉で味を整えます。ご飯を投入し、さらに炒めれば完成です。スパイシーな香りが食欲を刺激します。
ドライカレーピラフは、家族みんなが喜ぶ一品。ぜひ試してみてください。
のっけオムライス
のっけオムライスは、見た目も華やかな家庭食です。ふわふわの卵がご飯にマッチします。
まず、ケチャップライスを作ります。次に、フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて半熟にします。ケチャップライスの上に卵をのせ、ケチャップでデコレーションすれば完成です。見た目も楽しい一品です。
のっけオムライスは、特別な日の夜ご飯にぴったり。ぜひお試しください。
マグカップカルボナーラリゾット
マグカップカルボナーラリゾットは、手軽に作れる家庭食です。マグカップを使うことで、洗い物も少なくなります。
まず、マグカップにご飯、ベーコン、チーズ、卵を入れます。次に、電子レンジで加熱し、混ぜ合わせれば完成です。クリーミーなカルボナーラ風味が楽しめます。
マグカップカルボナーラリゾットは、忙しい日の夜ご飯にぴったり。ぜひ試してみてください。
和風ガパオライス
和風ガパオライスは、エスニック風味が楽しめる家庭食です。和風の調味料を使うことで、日本人の口に合います。
まず、フライパンに油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒めます。次に、ひき肉を加え、醤油やみりんで味を整えます。ご飯を投入し、さらに炒めれば完成です。エスニック風味が楽しめます。
和風ガパオライスは、家族みんなが喜ぶ一品。ぜひ試してみてください。
和食のご飯料理に合う副菜と汁物
和食のご飯料理に合う副菜と汁物を紹介します。バランスの良い食事を楽しむために、副菜と汁物も大切です。
例えば、ほうれん草のおひたしや、きんぴらごぼうが和食のご飯料理にぴったりです。汁物には、味噌汁やお吸い物がおすすめです。これらの副菜と汁物を組み合わせることで、栄養バランスの良い食事が楽しめます。
和食のご飯料理に合う副菜と汁物を取り入れて、バランスの良い夜ご飯を楽しんでください。
洋食のご飯料理に合う副菜と汁物
洋食のご飯料理に合う副菜と汁物を紹介します。バランスの良い食事を楽しむために、副菜と汁物も大切です。
例えば、グリーンサラダや、マッシュポテトが洋食のご飯料理にぴったりです。汁物には、コンソメスープやミネストローネがおすすめです。これらの副菜と汁物を組み合わせることで、栄養バランスの良い食事が楽しめます。
洋食のご飯料理に合う副菜と汁物を取り入れて、バランスの良い夜ご飯を楽しんでください。
麺類をメインにした日の献立
夜ご飯に麺類をメインにするのは、手軽で美味しい選択肢です。家庭食としてもおすすめです。ここでは、さまざまな麺料理とそれに合う副菜や汁物を紹介します。
基本の鍋焼きうどん
鍋焼きうどんは、寒い季節にぴったりの家庭食です。具材をたっぷり入れて栄養バランスも抜群です。
鍋焼きうどんの魅力は、その手軽さと美味しさにあります。うどん、鶏肉、野菜、卵などを一つの鍋で煮込むだけで完成。シンプルながらも深い味わいが楽しめます。
例えば、白菜やネギ、しいたけなどの野菜をたっぷり入れると、栄養価も高まります。さらに、鶏肉や卵を加えることで、タンパク質も補えます。
鍋焼きうどんは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
レンジで簡単!カレーうどん
カレーうどんは、スパイシーで食欲をそそる一品です。レンジを使えば、さらに手軽に作れます。
カレーうどんの魅力は、その濃厚な味わいと手軽さにあります。レンジで作ることで、時間をかけずに美味しいカレーうどんが楽しめます。
例えば、冷凍うどんと市販のカレールーを使えば、簡単にカレーうどんが完成します。具材としては、豚肉や玉ねぎ、にんじんなどが定番です。
レンジで簡単に作れるカレーうどんは、忙しい日の夜ご飯におすすめです。
味噌バターラーメン風味噌汁
味噌バターラーメン風味噌汁は、ラーメンの風味を楽しみながら、ヘルシーな味噌汁としても楽しめる一品です。
この料理の魅力は、ラーメンのコクと味噌汁の健康効果を同時に楽しめる点にあります。バターの風味が味噌汁に深みを加えます。
例えば、味噌汁にバターを少量加え、コーンやネギ、もやしなどの具材を入れると、ラーメン風の味噌汁が完成します。さらに、麺を加えることで、ボリュームもアップします。
味噌バターラーメン風味噌汁は、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
ピリ辛肉味噌の特濃担々麺
特濃担々麺は、ピリ辛の肉味噌が特徴の濃厚な一品です。家庭でも簡単に作れます。
この料理の魅力は、その濃厚な味わいとピリ辛の刺激にあります。肉味噌の旨味がスープに溶け込み、深い味わいを楽しめます。
例えば、豚ひき肉と豆板醤、甜麺醤を使って肉味噌を作り、スープに加えます。さらに、練りごまやラー油を加えることで、特濃担々麺が完成します。
ピリ辛肉味噌の特濃担々麺は、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
ナスとひき肉のミートソースパスタ
ミートソースパスタは、家庭で手軽に作れる定番の夜ご飯です。ナスとひき肉を使うことで、さらに美味しくなります。
この料理の魅力は、その手軽さと美味しさにあります。ナスとひき肉の組み合わせが、ミートソースに深い味わいを加えます。
例えば、ナスを炒めてひき肉と一緒に煮込み、市販のミートソースを加えるだけで完成します。パスタと絡めることで、ボリューム満点の一品になります。
ナスとひき肉のミートソースパスタは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
豚肉ときのこのペペロンチーノ
ペペロンチーノは、シンプルながらも美味しいパスタ料理です。豚肉ときのこを加えることで、さらにボリュームが増します。
この料理の魅力は、そのシンプルさと美味しさにあります。豚肉ときのこの旨味が、ペペロンチーノに深い味わいを加えます。
例えば、豚肉ときのこをオリーブオイルで炒め、にんにくと唐辛子を加えてペペロンチーノを作ります。パスタと絡めることで、ボリューム満点の一品になります。
豚肉ときのこのペペロンチーノは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
ガッツリ男子に捧ぐ!『屋台風ソース焼きそば』
屋台風ソース焼きそばは、ガッツリ食べたい日にぴったりの一品です。家庭でも簡単に作れます。
この料理の魅力は、そのボリュームと濃厚なソースの味わいにあります。屋台の味を家庭で楽しめます。
例えば、豚肉やキャベツ、もやしを炒め、市販のソースを加えて焼きそばを作ります。さらに、紅しょうがや青のりをトッピングすることで、屋台風の味わいが楽しめます。
ガッツリ男子に捧ぐ!『屋台風ソース焼きそば』は、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
冷凍シーフードミックスで海鮮かた焼きそば
海鮮かた焼きそばは、シーフードの旨味がたっぷり詰まった一品です。冷凍シーフードミックスを使えば、さらに手軽に作れます。
この料理の魅力は、そのシーフードの旨味と手軽さにあります。冷凍シーフードミックスを使うことで、時間をかけずに美味しい海鮮かた焼きそばが楽しめます。
例えば、冷凍シーフードミックスと野菜を炒め、市販のかた焼きそば用のソースを加えるだけで完成します。さらに、麺をカリッと焼くことで、食感も楽しめます。
冷凍シーフードミックスで海鮮かた焼きそばは、家庭で手軽に作れるおすすめの夜ご飯です。
和食の麺料理に合う副菜と汁物
和食の麺料理に合う副菜と汁物を組み合わせることで、バランスの取れた夜ご飯が楽しめます。
和食の麺料理には、さっぱりとした副菜や汁物がよく合います。これにより、食事全体のバランスが良くなります。
例えば、鍋焼きうどんには、ほうれん草のおひたしや冷奴が合います。また、味噌汁やお吸い物を添えることで、さらに満足感が高まります。
和食の麺料理に合う副菜と汁物を組み合わせることで、バランスの取れた夜ご飯が楽しめます。
洋食の麺料理に合う副菜と汁物
洋食の麺料理に合う副菜と汁物を組み合わせることで、バランスの取れた夜ご飯が楽しめます。
洋食の麺料理には、サラダやスープがよく合います。これにより、食事全体のバランスが良くなります。
例えば、ミートソースパスタには、シーザーサラダやミネストローネが合います。また、ペペロンチーノには、カプレーゼやコンソメスープがぴったりです。
洋食の麺料理に合う副菜と汁物を組み合わせることで、バランスの取れた夜ご飯が楽しめます。
味に飽きたら…レパートリーが増える♪献立に追加したい『アレンジレシピ』
家庭での夜ご飯、毎日同じようなメニューだと飽きてしまいますよね。そんな時におすすめなのが、普段の料理を少しアレンジすることです。今回は、家庭食にぴったりなアレンジレシピを紹介します。
【中華そぼろ】をアレンジ
中華そぼろは、アレンジがしやすい一品です。簡単に作れる上に、いろいろな料理に応用できます。
例えば、中華そぼろを使って「中華そぼろ丼」を作るのはいかがでしょうか。ご飯の上に中華そぼろを乗せ、温泉卵をトッピングするだけで、簡単に美味しい夜ご飯が完成します。また、中華そぼろを春巻きの具材にするのもおすすめです。春巻きの皮で包んで揚げるだけで、サクサクの春巻きが楽しめます。
このように、中華そぼろはアレンジの幅が広く、家庭食のレパートリーを増やすのに最適です。
【ラタトゥイユ】をアレンジ
ラタトゥイユも、アレンジがしやすい料理の一つです。野菜がたっぷり入っているので、栄養バランスも良いです。
例えば、ラタトゥイユを使って「ラタトゥイユパスタ」を作るのはいかがでしょうか。茹でたパスタにラタトゥイユを絡めるだけで、簡単に美味しいパスタが完成します。また、ラタトゥイユをオムレツの具材にするのもおすすめです。卵と一緒に焼くだけで、ボリューム満点のオムレツが楽しめます。
このように、ラタトゥイユはアレンジの幅が広く、家庭食のレパートリーを増やすのに最適です。
【クリームポテト】をアレンジ
クリームポテトも、アレンジがしやすい料理の一つです。クリーミーな味わいが特徴で、いろいろな料理に応用できます。
例えば、クリームポテトを使って「クリームポテトグラタン」を作るのはいかがでしょうか。クリームポテトを耐熱皿に入れ、チーズを乗せてオーブンで焼くだけで、簡単に美味しいグラタンが完成します。また、クリームポテトをコロッケの具材にするのもおすすめです。パン粉をまぶして揚げるだけで、サクサクのコロッケが楽しめます。
このように、クリームポテトはアレンジの幅が広く、家庭食のレパートリーを増やすのに最適です。
まとめ:簡単&美味しいレシピで、今夜も楽しい晩ごはん♪
簡単で美味しいレシピを活用することで、毎日の晩ごはんが楽しくなります。
時間がない日でも、手軽に作れる料理を知っておくと便利です。
家族や友人と一緒に食卓を囲む時間を大切にし、美味しい料理で笑顔を増やしましょう。
これからも新しいレシピに挑戦して、食事の時間をもっと楽しんでください。